ワインで巡る火山の島々
シチリア、エオリエ諸島 イタリアには無数の固有品種や、その土地に根付いたユニークなスタイルのワインが多く存在するが、なかでも個性が際立つ火山島のワインを紹介しよう。2022年9月、私はシチリア島の北方、ティレニア海に浮かぶ美しいエオリエ諸島を訪問する機会に恵まれた。もちろん...
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高橋 佳子
2022年9月12日
ペロポネソスのダイナミズム <西ギリシャ特集>
ギリシャワインというと、近年、日本でもその存在感がじわりと出てきているのではないだろうか。今から10年ほど前、サントリーニ島のアシリティコAssyrtikoが国際的に評価されたと同時に、その強烈な個性を印象付けた。 エーゲ海の島、海と空のブルーのコントラストに、くっきりと浮...
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高橋 佳子
2022年4月7日
Old Vine Semillon
白ワインの代表的なブドウ品種として、セミヨンが語られることは滅多にないかもしれない。セミヨンを含むワインで話題にあがるとすれば、ボルドーブラン（ソーヴィニヨン・ブランとブレンド）、貴腐ワイン（ソーテルヌ、バルサック）、ワイン通ならオーストラリアのハンターヴァレーだろうか。 ...
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高橋 佳子
2021年6月29日
【スティーヴン・スパリュア (1941-2021)】
2021年3月9日、レジェンドが旅立った。ワイン業界はまたひとり、偉大な人物を失った。 私は、彼此20数年になるワインキャリアの中で、多くのご縁に恵まれて現在に至るわけだが、中でも「大物」と呼べる人物がスティーヴン・スパリュア氏であった。...
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高橋 佳子
2021年1月22日
ブルゴーニュラヴァーにとって、今、南アフリカが面白いワケ
この一年は、海外のワイン産地に行くことも、海外から生産者が来日することもなく、テイスティングの機会が圧倒的に少なくなってしまっていた。そんな中、年の瀬迫った12月上旬、筆者自身の念願のラインアップでのテイスティングが叶ったので、今回のコラムでレポートしようと思う。
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高橋 佳子
2021年1月19日
新潟ワインコーストを彩る超個性派ワイナリー（新潟特集後編）
後編では、新潟ワインコーストで訪問したワイナリーを、個性豊かなストーリー、ワイン造りの哲学、マーケティング手法も含めて、詳細にレポートしていく。
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高橋 佳子
2021年1月5日
新潟ワインコースト <日本海と海岸砂丘のテロワール>（新潟特集前編）
そんな中、小さなワイン産地が新潟県の日本海側に誕生している。その名も「新潟ワインコースト」。ユニークなワインが生産されるそのテロワールと、個性的な生産者について紹介しよう。
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