ブルゴーニュにおける葡萄畑のランキング企画となる、Advanced Académieの本シリーズ。
ご存知の通り、ブルゴーニュには超広域Bourgogneから始まりGrand Cruに至るまで、多階層の格付けが存在していますが、同階層内でも優劣が生じます。
本シリーズでは、以下のような形で、すべての特級畑、一部の一級畑（単一としてリリースされることが多いクリマ）、一部の村名格畑（特筆すべき品質のものを抜粋）をランキングしていきます。
SS：最上位の特級畑クラス
S：平均的な特級畑クラス（一部の一級畑も該当）
A：特級畑に肉薄する最上位の一級畑クラス（一部の特級畑も該当）
B：際立って秀逸な一級畑クラス（一部の特級畑も該当）
C : 秀逸な一級畑クラス（一部の村名格畑も該当）
D：平凡な一級畑クラス（一部の村名格畑も該当）
一部のクリマに関しては、生産者による品質の落差が大きいため、（A~S）のようにランクを跨いだ評価となります。
第15回はMorey-Saint-Denisをテーマと致します。
5つの特級畑（Bonne Maresは実質的にChambolle-Musignyに属する）を有するMorey-Saint-Denisは、間違いなくCôte de Nuitsのトップティアに属していますが、全体的に地味で滋味深い味わいもあってか、その評価が極まってはいないようです。
実際に、特級畑と一級畑の品質的差異が比較的大きく、総合力では、Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin、Chambolle-Musignyに一歩劣るでしょう。
生産量は少ないものの、白ワイン（2005年からアリゴテも認可された一級畑のMonts Luisantsが良く知られている。）も高品質なワインとなります。
では、各AOCの解説及びクリマのランキングに移りましょう。
Morey-Saint-Denis
Rouges : 88.48ha（39.42ha 1er Cru）
Bland：5.68ha（1.66ha 1er Cru）
特級畑：5
一級畑：20
特級畑
Clos de la Roche（S~SS）：16.9ha
Latricières-Chambertinから一級畑を一つ挟んだ先から広がるのがMorey-Saint-Denis最大の特級畑となるClos de la Roche。東向きに大きく開けた斜面で、エキゾチック感溢れるスパイス風味、凝縮した力強い果実味、頑強なタンニンはどれも極めて素晴らしく、長期熟成能力にも非常に長けています。